Jerarquía taxonómica:
Saccharomycetaceae → Saccharomyces pastorianus Reess ex e.c E.C. Hansen., 1904

Familia:
Saccharomycetaceae

Autor:
Reess ex e.c E.C. Hansen., 1904

Sinónimos:
Saccharomyces carlsbergensis E.C. Hansen, 1908