Jerarquía taxonómica:
Saccharomycetaceae → Saccharomyces cerevisiae Meyen ex E. C. Hansen, 1883

Familia:
Saccharomycetaceae

Autor:
Meyen ex E. C. Hansen, 1883

Sinónimos:
Saccharomyces diastaticus J. Andrews & R.B. Gilliland ex Van der Walt, 1965
Saccharomyces chevalieri Guillierm., 1914